Durante el verano, no hay nada como una golosina helada. Y aunque somos grandes admiradores del hombre de la paleta, a veces necesitamos una opción que sea un poco más saludable para el estómago de los niños y los niveles de azúcar. Es por eso que nos encanta la siguiente receta de Baby Foodie:
Paletas de fresa, cereza y remolacha
Ingredientes
- fresas
- cerezas, frescas o congeladas
- remolacha cocida-hecha en casa o comprada en la tienda
- extracto de vainilla
- miel (omitir para bebés menores de 1 año)
- agua
Cómo hacer:
- Coloque todos los ingredientes en una licuadora de acuerdo con las instrucciones.
- Licue durante al menos 1-2 minutos o hasta que esté completamente suave, agregando más agua si es necesario. Dado que solo estamos haciendo una pequeña cantidad de mezcla para estas paletas, algunas licuadoras más grandes podrían tener dificultades para procesar estas recetas. Si ese es el caso con su licuadora, puede seguir raspando los lados durante 10-15 segundos o hacer un lote doble.
- Vierta la mezcla en los moldes para paletas.
- Coloque los moldes de paletas en el congelador durante al menos 5 horas o preferiblemente durante la noche.
- ¡Desmolde y sirva!
¡Estas paletas no solo saben muy bien, sino que (suspiro) incluso logran colarse algunas verduras! ¿Mantenerse fresco y comer bocadillos con los niños? Eso es una victoria. Echa un vistazo al artículo vinculado para ver 6 recetas de paletas más sabrosas y saludables, ¡y cuéntanos cuál es tu delicia de verano favorita en los comentarios!
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